sábado, 5 de julho de 2014

geleia de morangos


Ingredientes:
- 1 caixa de morangos
- 2/3 de xícara de açúcar

1. Retire as folhas e lave bem os morangos.
2. Pique-os bem pequenos.
3. Coloque-os em uma panela com o açúcar peneirado.
4. Ferva a mistura em fogo baixo por cerca de 10 minutos. A geleia de morangos forma uma espuma. É normal.
5. Amasse parte dos morangos.
6. Deixe ferver mais um pouco para chegar no ponto.
7. Coloque em um pote com tampa, espere esfriar e leve à geladeira.

Rendimento: 300 ml
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos


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