sábado, 12 de outubro de 2013

vagem refogada



















Ingredientes:
- 700 g de vagem macarrão
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de chá de óleo de canola
- 1/4 de xícara de água
- Sal

1. Limpe as vagens.
2. Pique as vagens em rodelinhas.
3. Esquente o óleo e refogue o alho amassado.
4. Acrescente a vagem e mexa. Regule o sal.
5. Quando começar a estalar no fundo, coloque a água.
6. Deixe cozinhar com meia tampa.
7. Verifique se está cozido e se a quantidade de sal é suficiente.


Rendimento: 6 porções
Tempo aproximado: 30 minutos


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